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腰果脱壳生产线设备

  • 作者:朗格市场部
  • 时间:2023-07-11

提起腰果,大多数人都不陌生,不仅仅是因为我们常吃的零食,还因为一道“腰果虾仁”的经典宴席菜。由于腰果是漆树科的成员,腰果壳是有毒的,所以市面上买到的腰果都是得做过脱壳处理的,也不像是核桃那样能带壳卖。今天,就为大家介绍腰果脱壳生产线设备和工艺。

一、清洗和分选

腰果进入生产线前,需要进行清洗和分选。清洗可以去除腰果表面的杂质和污垢,分选可以将不符合质量要求的腰果筛选掉。

二、蒸煮和蒸烘

清洗和分选后的腰果需要进行蒸煮和蒸烘处理。蒸煮可以使腰果的外壳松软,便于脱壳,蒸烘则有助于去除腰果内部的水分。

三、脱壳和分离

腰果脱壳是生产线的关键步骤。腰果脱壳机能够通过摩擦或振动等方式,将腰果外壳和仁果分离。这些脱壳机通常采用机械力或气流力来实现脱壳过程。

四、去膜和分级

脱壳后的腰果仍然带有薄膜,需要进行去膜处理。去膜机可以将腰果表面的薄膜去除,使其更加干净。之后,腰果还需要根据大小和质量进行分级,以便后续的加工和包装。

五、烘烤和冷却

脱壳和去膜后的腰果进入烘烤设备,进行烘烤处理。烘烤可以使腰果更加香脆,并去除余留的水分。之后,腰果需要进行冷却,以防止过热和保持产品的口感。

六、包装和储存

经过烘烤和冷却的腰果需要进行包装和储存。包装可以采用自动化的包装机进行,将腰果进行分装和封装,以保持其新鲜度和品质。储存可以选择适当的储存设备,如储存仓或容器。

机械化和自动化的应用可以提高生产效率和产品一致性,同时保证产品的质量和食品安全。我公司致力于为腰果脱壳加工客户提供完整、专属的加工解决方案,以帮助客户加工出规格均匀、洁白完整的腰果仁。

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